【LIFE】庄内の暮らし 【LIFE】庄内の暮らし 食

江戸時代から建つ蔵で 庄内の「今」に舌鼓

すたんど割烹 みなぐち

歴史ある蔵の中で、四季折々の庄内の味をいただくことができる和食のお店。

おすすめは、3日間かけてじっくり仕込まれる角煮。ほろりとほどけ、口の中いっぱいにやさしい味が広がる一品は、創業した1989年以来の人気メニューだという。

店を守るのは、2代目の水口拓哉。父の味を受け継ぎながら、県内外の旅館やホテルを渡り歩いてきた経験を活かし、「ハタハタの酒蒸し ベトナム風」など、地場食材の新しい食べ方も提案する。「割烹と名乗ってはいますが、定食もありますし、気軽に来ていただきたいですね」。

城下町鶴岡に想いを馳せながら、ゆったりと食事やお酒を楽しんでほしいお店だ。

名称 すたんど割烹 みなぐち
住所 山形県鶴岡市山王町8-10
電話番号 0235-23-3791
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜22:00(L.O. 21:00)
定休日 第1・4・5月曜日、第2・3日曜日(第2・3月曜祝日の場合は、日曜営業)
駐車場 有 4台
クレジットカード
席数 60席
個室 有
貸切可否
禁煙/喫煙/分煙 喫煙可
予算目安 ランチ 900円〜
ディナー 3,000円~5,000円
おすすめメニュー 桜美豚の角煮、海老しゅうまい
お子さま対応 お子さま用イスあります。

あなたが「いいね」したことが企業に通知されます。
企業もあなたに興味を持てば、スカウトが届くかもしれません

※スカウトの受取を「希望しない」と登録された方は企業からのメッセージはありません。 企業からのスカウトメッセージをご希望の場合、マイページにて登録情報を変更の上、ご利用ください。

close
ページの先頭へ

ショウナイズカン