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毎朝仕入れる地元産の食材にインスパイアされ 奥田政行シェフが作る庄内イタリアン。
美しい四季の味を愛で 鶴岡を彩る旬菜に舌鼓
絵画や音楽のように寄り添う ときめきの洋菓子たち
気の向くままに過ごす 小さな森の“隠れ家”
季節ごとの魅力に満ちた庄内的台湾料理
五感で楽しむ、最上級の山形牛ステーキ
季節の移ろいを美しく感じる場所
鶴岡カフェカルチャーの中心へ。
肉に、魚に、旬菜に、 素材が生きる炭火焼きキッチン
“伝統のラーメンを次世代へ” 美しきふるさとに想いを馳せて
多くの人へらーめんの楽しさを 庄内に吹いた新しい風
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